Charles Garnier（シャルル・ガルニエ）氏の夢だったオペラ座のレストランが今年の夏にオープン。
1875年からレストランの計画はあったものの、過去2回（1973年と1992年）、その機会を逃している。
実現されるまでに、1世紀以上なんてロマンを感じませんか？
レストランの設計は新進気鋭の女性建築家Odile Decq。
アール・ヌーヴォー調の内装かと思いきや、かなりモダン。
重厚な既存デザインとも違和感なく同居しています。
トイレなど、所々に現代的な遊び心があり、戸惑いも感じますが…、かなり楽しめると思います（トイレの洗面所はドギマギすること必至！）
料理長はグルノーブル近郊の2つ星レストランで13年間シェフを務めたChristophe Aribert。
朝7時からの朝食に始まり、深夜0時まで営業。
オペラ座とは別の入口を設けているため、オペラのチケットを持っていなくても入れます！
しかも、朝食、ランチ、ディナーがネット予約できるので気軽に利用できますね。
（予約は3ヶ月前から当日まで）
予約は、L’Opéra Restaurantのオフィシャルサイト(英語)の右上にある”MAKE A RESAVATION”をクリック。
ページは英語ですが、日付、人数、時間を選んで名前、携帯電話番号などを入力するだけなので、簡単。
日曜・祝日も営業しているので、是非トライしてみてください。
L’Opéra Restaurant
Palais Garnier
Place Jacques Rouché 75009 Paris
Tél: 01 42 68 86 80
Fax: 01 42 68 86 89
Métro 
Opéra
営業時間：7h～0h
カード：American Express, Visa, Carte bleue
ランチ：36 €
ディナー：70-80 €
ア・ラ・カルト：60 €
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